「美濃加茂茶舗」は、栽培限界と言われる岐阜県東白川村、標高約600mの茶畑で栽培された、香り高い茶葉と、オリジナルの茶器を展開しているブランドです。

日常に、「小」休止を。

日本茶は、熱々のお湯はもちろん、冷たい水でも淹れられます。
また、淹れる温度によって、同じ茶葉とは思えないほど、味や香りが大きく変化し、気分や好みによって淹れ方を変えられる楽しさも備えています。
そして、淹れることによって生まれるゆったりとした時間が、心を穏やかにし、お茶を淹れて楽しむ時間は、何よりも生活を豊かにしてくれると私たちは考えています。
　
いつどこでも働けるようになり、仕事とプライベートの境界線が曖昧になり、ON/OFFの切り替えが難しくなりつつある現代。急須でもティーバッグでもドリップでも、どんな形であれ、”お茶を淹れる”という文化は絶やしてはいけないと感じ、ただ茶葉を売るだけでなく、お茶を淹れることの魅力も伝えたいという意味を、茶淹（ちゃえん）という社名に込めています。
　
美濃加茂茶舗は、茶淹のミッションである"お茶を淹れる"という行為を現代の暮らし、働き方に最適化した形でサービスやプロダクトを通じて提案しています。

リモートワーク時代の100年使える湯のみ『CHAPTER [チャプター]』

リモートワークへの対応を余儀なくされた働き方の変化の中で、暮らしやお仕事のシーンにいい「一区切り」、「小休止」をもたらす新しい習慣の一つとして、日本茶を飲む行為を取り入れるられるよう、開発した湯のみ『CHAPTER [チャプター]』
　
蓋を開け、湯を注ぐ。茶葉を入れ、蒸らす。茶葉を取り出し、香りを楽しみながら飲む。
この一連の流れをスムーズに行える最小限の要素は何かを探り、たどり着いた「計量できる湯のみと、茶葉を置ける蓋」という構成の湯のみ。